【ひがし茶屋街の東山ロベールデュマ】フレンチ？それともお茶屋？！雰囲気マジで最高！

こんにちは、ヤスモン（@yasumon）です。

ひがし茶屋街にフレンチ店ってどう思います？

ちょっと意外ですよね。情緒あふれる日本的なひがし茶屋街にフレンチ？って感じですよね。

私も初めはそう思ったんですけど、お店に入ったらビックり！

フレンチとお茶屋が見事に融合しているんです！　オシャレで優雅。マジ雰囲気最高ですよ！

肩ひじ張らずに、気楽に入れるのもロベールデュマの魅力ですよ。

では、詳しく紹介しますね！

東山ロベールデュマは、ひがし茶屋街にあるフレンチのお店ですね。

金沢で創業して約30年以上のカンパーニュレストラングループのひがし茶屋店です。

ランチタイムとディナータイムがあります。

お店に入ると、オープンカウンターがあります。洗練されたオシャレな空間ですね！

1階のテーブル席は、ひがし茶屋街独特の「木虫籠（キムスコ）」の横にあります。

木虫籠については、ひがし茶屋街のまとめ記事で説明しています。

2階は、ひがし茶屋街らしいお茶屋の部屋が2つあり、それぞれ6名から8名くらいが座れます。

お茶屋の部屋は、とても素敵ですよ！

2階は10％の席料がかかるものの、お茶屋空間があるフレンチ店は世界中探してもこの店だけなので、人気席になっていますね。

2019年2月に訪問した時は、情熱コース（4,200円）を注文しました。

他にも、3つのコース（小粋なパリのビストロの香りコース（3,200円）、北陸山海の恵みスペシャルなコース（6,200円）、四代目 徳田八十吉の器で奏でるロベール・デュマの懐石風コース（8,500円））がありました。

アミューズには、赤ピーマンのムース、コンソメのゼリーに甘えびなどが乗っていて、上品な味でした。

アミューズは、「amuse」=「楽しませる」という意味で、居酒屋の「お通し」みたいなものですね。

アミューズの次は、地元の食材を使った、甘えび・あじ・ほたるいか・ほんまぐろのカルパッチョです。

魚料理のメインは、白ソイでした。白ソイは日本海で獲れるメバルに近い磯魚です。白身魚で、身はしっかりしていて繊細な味ですね。

魚料理の次は、鴨胸肉のローストです。

食後のデザートは、フランスのブルターニュ地方に古くから伝わるお菓子であるファーブルトン。

ファーブルトンの上に、自家製のバニラ風味のアイスが乗っていて、これは美味しかったですね。